Sources de l'Oppidum Cuvée J Cévennes Blanc 2022

Sources de l'Oppidum

Cuvée J

Cévennes IGP

Blanc 2022

Viognier, Roussanne, Grenache Blanc, Vermentino. Vinification : Pressurage direct, débourbage statique à froid. Fermentation alcoolique thermorégulée.

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Description
Fiche technique

	Distinctions	Concours des vins des vignerons indépendants 2024 : Médaille de bronze
	Pays	France
	Région	Rhône
	Appellation	Cévennes
	Cuvée	Cuvée J
	Couleur	Blanc
	Millésime	2022
	Alcool	13%
	Contenance	75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE

Œil

Robe cristalline aux reflets argentés.

Nez

Bel éclat aromatique, sur des notes amyliques de fruits blancs et une touche de badiane. Arômes d'orange sanguine et d'écorce d'agrumes.

Bouche

De l'éclat, de la fraîcheur en bouche. Un beau déroulement, frais et long, dans un registre minéral. Un blanc qui convient parfaitement à l’apéritif, pouvant aussi accompagner entrées, crustacés ou poissons. Parfait pour des gambas à la plancha ou du turbot.

Allergènes

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